La cirugía para perder peso se lleva a cabo utilizando la técnica "abierta", lo que significa que el procedimiento se realiza a través de una pequeña incisión (generalmente de menos de 6 pulgadas) en la parte superior del abdomen. El procedimiento tarda aproximadamente de hora y media a dos horas y media. El tiempo que se pasa en el hospital generalmente es de dos a tres días. Dos semanas después, la mayoría de pacientes pueden empezar un programa de ejercicios de baja intensidad.

La cirugía de elección realizada por nuestro cirujano de Methodist Hospital es la Derivación Gástrica Roux-en-Y (RYGB, por sus siglas en inglés). Esta cirugía es reconocida por el Instituto Nacional de Salud como un tratamiento efectivo para pacientes que tienen una obesidad clínicamente severa. La RYGB es considerada "la regla de oro" de las cirugías de reducción de peso y es la operación con la que se comparan las otras cirugías para perder peso. Actualmente, este tipo de cirugía tiene los mejores resultados y los más firmes en cuanto a la pérdida de peso a largo plazo y la reducción de los factores de riesgo co-mórbidos.